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初心如磐 奮楫篤行 為麥芽質(zhì)量保駕護(hù)航
作者：技術(shù)部 李健生 2022/10/21 15:45:23
質(zhì)量是什么？最初我認(rèn)為質(zhì)量就是檢驗(yàn)出合格的產(chǎn)品，來到公司后我知道質(zhì)量是全員、全面、全過程的全面質(zhì)量管理，更是不斷追求顧客滿意和卓越績效的全面質(zhì)量管理。質(zhì)量是安全的保障，是企業(yè)的生命。
一、初心如磐，精益求精
作為一名檢測員，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實(shí)事求是的務(wù)實(shí)態(tài)度是確保檢測準(zhǔn)確的基礎(chǔ)。全心全意為生產(chǎn)和發(fā)貨做好檢測服務(wù)是我們的工作宗旨，細(xì)心工作是我們的原則，結(jié)果準(zhǔn)確是我們的工作目標(biāo)。作為一名合格的檢測員，檢驗(yàn)工作是我們的基本功，而我們的基本功要求我們做事情要穩(wěn)、準(zhǔn)，不能自由發(fā)揮，不能有差不多的思想，我們要嚴(yán)格按照操作規(guī)程檢測，確保結(jié)果的準(zhǔn)確性。一旦操作不規(guī)范、不到位，就有可能造成質(zhì)量檢驗(yàn)的結(jié)果的異常，給生產(chǎn)工藝制定指明錯(cuò)誤方向，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失；或把不符合客戶要求的產(chǎn)品流向市場，直接影響公司的品牌形象。
檢測工作不僅要認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，更要精益求精，不用差不多，不能差不多，對待任何問題都要多問為什么。在今年一季度漓泉質(zhì)控樣比對中發(fā)現(xiàn)可溶性氮有偏離，我們通過人機(jī)料法環(huán)逐一排查，發(fā)現(xiàn)方法存在差異。針對這個(gè)問題，我們立即開展實(shí)驗(yàn)，將麥汁的消化體積改為10mL，但出現(xiàn)了消化過程不徹底的現(xiàn)象，為了解決該問題，我們增加了麥汁碳化過程，通過實(shí)驗(yàn)分別在180℃，200℃，220℃中進(jìn)行碳化，發(fā)現(xiàn)在220℃碳化速度更快，不溢出提高結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。
二、全員參與，全面發(fā)展
公司的發(fā)展離不開員工的進(jìn)步，員工的進(jìn)步離不開公司提供的發(fā)展平臺。目前公司已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，而部門的質(zhì)量管理也要與時(shí)俱進(jìn)。通過CNAS、VPO、卓越績效管理的學(xué)習(xí)、宣貫、吸收，部門內(nèi)部的管理也在不斷進(jìn)步。為了緊跟公司腳步，部門制度也在不斷完善，今年來，根據(jù)部門領(lǐng)導(dǎo)的要求，參與了對現(xiàn)有的記錄表格進(jìn)行優(yōu)化，對現(xiàn)有的SOP和操作規(guī)程的重新修訂，而我在《麥芽選粒實(shí)驗(yàn)檢測方法》的修訂中提出了意見并被采納，雖然只是一個(gè)小小的改動，但是我心里的自豪感油然而生。
作為一名合格的麥芽檢測員，我們不僅要學(xué)習(xí)檢驗(yàn)方法，還要懂檢測原理；不僅要會使用設(shè)備、維護(hù)設(shè)備，還要懂設(shè)備的工作原理，會簡單的故障維修，從而確保檢驗(yàn)工作的順利進(jìn)行；我們還要了解客戶的各種需求，確保與客戶無縫對接。例如目前我們色度的檢測方法就有5種，如華潤色度硅藻土法、百威色度膜過濾法，漓泉色度抽濾法等，針對不同的顧客我們要采用對應(yīng)的檢測方法，時(shí)刻保持清晰的頭腦，不漏檢、不錯(cuò)檢、不混檢。我們也要遵循領(lǐng)導(dǎo)說的三不放過原則：檢測偏差原因不清不放過，整改措施不落實(shí)不放過，人員培訓(xùn)不到位不放過。
一、初心如磐，精益求精
作為一名檢測員，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實(shí)事求是的務(wù)實(shí)態(tài)度是確保檢測準(zhǔn)確的基礎(chǔ)。全心全意為生產(chǎn)和發(fā)貨做好檢測服務(wù)是我們的工作宗旨，細(xì)心工作是我們的原則，結(jié)果準(zhǔn)確是我們的工作目標(biāo)。作為一名合格的檢測員，檢驗(yàn)工作是我們的基本功，而我們的基本功要求我們做事情要穩(wěn)、準(zhǔn)，不能自由發(fā)揮，不能有差不多的思想，我們要嚴(yán)格按照操作規(guī)程檢測，確保結(jié)果的準(zhǔn)確性。一旦操作不規(guī)范、不到位，就有可能造成質(zhì)量檢驗(yàn)的結(jié)果的異常，給生產(chǎn)工藝制定指明錯(cuò)誤方向，給公司造成經(jīng)濟(jì)損失；或把不符合客戶要求的產(chǎn)品流向市場，直接影響公司的品牌形象。
檢測工作不僅要認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，更要精益求精，不用差不多，不能差不多，對待任何問題都要多問為什么。在今年一季度漓泉質(zhì)控樣比對中發(fā)現(xiàn)可溶性氮有偏離，我們通過人機(jī)料法環(huán)逐一排查，發(fā)現(xiàn)方法存在差異。針對這個(gè)問題，我們立即開展實(shí)驗(yàn)，將麥汁的消化體積改為10mL，但出現(xiàn)了消化過程不徹底的現(xiàn)象，為了解決該問題，我們增加了麥汁碳化過程，通過實(shí)驗(yàn)分別在180℃，200℃，220℃中進(jìn)行碳化，發(fā)現(xiàn)在220℃碳化速度更快，不溢出提高結(jié)果的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。
二、全員參與，全面發(fā)展
公司的發(fā)展離不開員工的進(jìn)步，員工的進(jìn)步離不開公司提供的發(fā)展平臺。目前公司已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，而部門的質(zhì)量管理也要與時(shí)俱進(jìn)。通過CNAS、VPO、卓越績效管理的學(xué)習(xí)、宣貫、吸收，部門內(nèi)部的管理也在不斷進(jìn)步。為了緊跟公司腳步，部門制度也在不斷完善，今年來，根據(jù)部門領(lǐng)導(dǎo)的要求，參與了對現(xiàn)有的記錄表格進(jìn)行優(yōu)化，對現(xiàn)有的SOP和操作規(guī)程的重新修訂，而我在《麥芽選粒實(shí)驗(yàn)檢測方法》的修訂中提出了意見并被采納，雖然只是一個(gè)小小的改動，但是我心里的自豪感油然而生。
作為一名合格的麥芽檢測員，我們不僅要學(xué)習(xí)檢驗(yàn)方法，還要懂檢測原理；不僅要會使用設(shè)備、維護(hù)設(shè)備，還要懂設(shè)備的工作原理，會簡單的故障維修，從而確保檢驗(yàn)工作的順利進(jìn)行；我們還要了解客戶的各種需求，確保與客戶無縫對接。例如目前我們色度的檢測方法就有5種，如華潤色度硅藻土法、百威色度膜過濾法，漓泉色度抽濾法等，針對不同的顧客我們要采用對應(yīng)的檢測方法，時(shí)刻保持清晰的頭腦，不漏檢、不錯(cuò)檢、不混檢。我們也要遵循領(lǐng)導(dǎo)說的三不放過原則：檢測偏差原因不清不放過，整改措施不落實(shí)不放過，人員培訓(xùn)不到位不放過。